İlginizi Çekebilir
İzlenme: 5.528
Akşam menülerinizin vazgeçilmezi olacak Salçalı bulgur pilavını sizlerde denemelisiniz. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif sizler için pratik bir çözüm olacak.Pirinç pilavından sıkılıp ana yemeklerin yanına ne yapsam diye düşünenlerin kurtarıcısı olacak, ölçüsü tam Bulgur Pilavı Tarifini sizler de çok seveceksiniz Tane Tane Lokanta Usülü Bulgur Pilavı Tarifi[Ölçüsü Asla Şaşmaz]. Bulgur pilavı tarifi. Bulgur pilavı nasıl yapılır?
Tane Tane Lokanta Usülü Bulgur Pilavı Tarifi[Ölçüsü Asla Şaşmaz]
- 2 su bardağı bulgur
- 1 adet büyük boy soğan
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı salça(Domates veya biber fark etmez)
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Tane Tane Lokanta Usülü Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır:
1
Bulgurları yıkayın.
2
Soğanı ufak ufak yemeklik doğrayıp tencereye alın.
3
İçine yağı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
4
Kavrulan soğanların üstüne salçayı ekleyip kavurun. Üzerine bulgurları eleyip bulgurlar suyunu çekene kadar kavurun.
5
Kavrulan bulgurların üzerine suyunu ve tereyağını ekleyin. Suyunu çekene kadar pişrin.
6
İçinde az bir su kalınca ocağın altını kapatıp temiz bir mutfak havlusunu tencerenin kapağına kapatıp demleninceye kadar bekleyin.
7
Demlenen pilavı istediğiniz zaman servis yepebilirsiniz. Afiyet olsun.
Benzer Videolar
Lokanta Usulü Bulgur Pilavı Tarifi (6 Kişilik)
Lokanta Usulü Bulgur Pilavı İçin Malzemeler :
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet sivri biber
- 1 adet orta boy kırmızı kapya biber
- 2 adet büyük boy domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 su bardağı sıcak su
- Karabiber
- Tuz
Lokanta Usulü Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Fotoğrafları büyütmek ve tarifin yapılış aşamalarına gitmek için küçük fotoğrafların üzerine tıklayabilirsiniz.
Lokanta Usulü Bulgur Pilavı Yapılışı :
Lokanta usulü bulgur pilavı yapımında; ilk olarak 2 su bardağı pilavlık bulguru bol ılık su ile yıkayıp, süzmeye bırakın. Daha sonra 1 adet orta boy soğanın kabuğunu soyup, ince ince doğrayın. 2 adet sivri biber ve 1 adet kırmızı kapya biberin çekirdek kısmını temizleyip, minik küpler halinde doğrayın. 2 adet büyük boy domatesinde kabuğunu soyup, rendeleyin.
Diğer tarafta geniş bir tencere içine 5 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Yağın üzerine doğranmış soğan ve biberleri ekleyin. 5 dakika kadar sürekli karıştırarak, kavurun. Kavrulan sebzelerin üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, 1 dakika daha kavurmaya devam edin. Ardından tencereye rendelenmiş domatesleri ve 1 yemek kaşığı kadar domates salçası koyup, 3 dakika kadar kavurun.
Son olarak tencereye yıkanmış pilavlık bulguru, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin. Bulguru diğer malzemeler ile 1 dakika kadar daha kavurun. Ardından bulgurun üzerine 3 su bardağı kadar sıcak su döküp, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın. Pilav suyunu çekene kadar pişirin.
Lokanta usulü bulgur pilavı piştikten sonra tencerenin kapağını açın. Üzerine havlu kağıt serip, kapağını kapatın. Bulgur pilavını 10-15 dakika kadar demlenmeye bırakın. Daha sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Lokanta Usulü Bulgur Pilavı Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 6 kişilik lokanta usulü bulgur pilavı içindir.
Afiyet olsun.
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
- Yemek Tarifleri
- Bulgur Pilavı Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Bulgur Pilavı Tarifleri
- Yemekler
- Etsiz Yemekler